为了更好的了解艺术系空中乘务专业学生暑期实习情况，加强学校与实习企业的互利合作，艺术系领导在空中乘务专业教师的陪同下，走访了湖州喜来登、杭州歌德大酒店、宁波开元大酒店等19家实习单位，看望了近200位在一线岗位短期实习的12级空中乘务学生。同时，深入了解了学生工作环境、生活情况，认真听取了实习企业的反馈意见。
　　本次2012级大一暑假开展短期酒店实习的实践教学是实现空中乘务专业实践环节教学改革的重要举措；艺术系空中乘务专业根据学生学习特点及能力发展规律，创新了“短学期”制度，在大一暑假开展7-9月为期三个月的短期实习，10月返校后继续完成课堂教学任务。
　　三个月短期实习是12级空中乘务学生了解社会的一个窗口。有效培养了学生服务意识、团队精神；提高了服务技能，理论联系实际能力，及吃苦耐劳精神。广大学生在实习过程中找到了自己的缺点和不足，有利于学生不断进步，为今后走上工作岗位打下了坚实的理论和实践基础。